O‘rganish davomida bozordagi oziq-ovqat mahsulotlarining narxlari, sifati, savdo rastalaridagi holat hamda tadbirkorlar va aholi uchun yaratilgan shart-sharoitlar bilan tanishildi.
Shuningdek, bozorda savdo-sotiq jarayonlarini tartibli tashkil etish, sifatli mahsulotlar taklif etish va aholi uchun qulayliklarni ta’minlash masalalariga e’tibor qaratildi.
Maqsad — bozorlarda narxlar barqarorligini kuzatish, mahsulotlar sifatini ta’minlash hamda aholi va tadbirkorlar uchun qulay savdo muhitini yaratish.