Oʻrganish davomida bozordagi mavjud savdo shoxobchalari faoliyati, isteʼmol bozori barqarorligini taʼminlash, aholining kundalik ehtiyoji uchun muhim hisoblangan mahsulotlarning yetarlilik darajasi hamda narxlar holati atroflicha tahlil qilindi.

Jumladan:
asosiy turdagi oziq-ovqat mahsulotlari bilan taʼminlanganlik holati;
mahsulotlar narx-navosining barqarorligi va bozordagi holati;
savdo xizmatlari sifati hamda aholiga yaratilgan qulayliklar;
ichki isteʼmol bozorida mahsulotlar uzluksizligini taʼminlash masalalari oʻrganildi.

Oʻrganish jarayonida sotuvchilar, masʼullar va bozor mutasaddilari bilan muloqot oʻtkazilib, aholini sifatli, xavfsiz va hamyonbop mahsulotlar bilan uzluksiz taʼminlash yuzasidan tegishli tavsiya va takliflar bildirildi.

Aholining oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash, ichki bozorda narxlar barqarorligini saqlash hamda sifatli xizmat koʻrsatish masalalari doimiy nazoratdagi ustuvor yoʻnalishlardan biri hisoblanadi.